Stagione 3
- 1° Puntata
E’ conosciuto per la sua dolcezza e per le sue qualità organolettiche apprezzate dai gourmet. E’ il Salame Nobile del Giarolo, un prodotto d’eccellenza della norcineria italiana, tutelato da un Consorzio di produttori, che nasce sui colli tortonesi, alle pendici dell’omonimo monte.