Itinerari – Stagione 7

• Luogo:Olevano Lomellina

Puntata 26°

Olevano Lomellina

In questa puntata saremo tra le risaie della Lomellina, alle porte di Mortara e andremo a visitare Olevano di Lomellina. E’ un borgo rurale ricco di storia come testimoniano il suo castello e le sue chiese tra cui quella secolare di San Rocco. Stefano Calvi vi porta alla scoperta del Museo di Arte e Tradizione Contadina, una delle prime raccolte nate in provincia di Pavia sulla gloriosa storia contadina del territorio, sarà un viaggio tra arti, mestieri e testimonianze del passato. Tappa obbligata alla scoperta del Salam d’la Duja, il salame sotto grasso, una vera eccellenza del territorio che diventerà uno degli ingredienti principe del risotto preparato dagli amici volontari del Museo.