Itinerari – Stagione 3

• Comune:Castelnovetto

Puntata 15°

Castelnovetto si trova nella Lomellina occidentale, nella pianura tra il Sesia e l’Agogna. Un territorio quasi esclusivamente legato alla coltivazione del riso, una tradizione ma anche una grande passione che fa brillare questo luogo per la massiccia ma qualitativa produzione di riso del tutto “Made in Italy”. Per questo motivo, in questa puntata ci spiega il vicesindaco di Castelnovetto, questo comune si batte con Coldiretti per far comprendere l’ urgenza e l’importanza della tracciabilità del prodotto, valorizzandone la “biodiversità”. Un prodotto, quello del riso Italiano, che ha necessità di essere valorizzato e protetto, per le sue caratteristiche nutrizionali uniche al mondo.