In questa puntata siamo sulle colline novaresi per raccontarvi due denominazioni vinicole di eccellenza: il Fara e il Sizzano. Sono due rossi eleganti che riempiono il palato di emozione ad ogni sorso, il Nebbiolo è la vera spina dorsale di questi vini. Insieme a Stefano Calvi andiamo a conoscere due produttori dinamici che ci racconteranno come nascono, dalla vigna alla vinificazione, questi due Nebbioli dell’Alto Piemonte. La puntata si chiude con il classico abbinamento in un tipico ristorante del novarese dove il Fara e il Sizzano sono accostati a ricette della tradizione gastronomica piemontese.