In questa puntata racconteremo il Terre Alfieri Arneis DOCG, un bianco in una terra di grandi vini rossi. Stefano Calvi vi porta nell’astigiano per conoscere uno dei vini più identificativi del Piemonte, un bianco autoctono che regala emozioni ad ogni sorso. Incontreremo produttori storici ed altri più innovativi che hanno fatto della qualità un punto di forza, trasformando le loro cantine in luoghi di assaggio e di accoglienza. Chiuderemo il viaggio sulle colline astigiane con l’abbinamento vino/cibo: andremo ad abbinare l’Arneis ad alcune ricette tipiche della tradizione piemontese.