In questa puntata Stefano Calvi vi porta nella pianura dell’Oltrepò Pavese dove a Cervesina i fratelli Marco e Fabio Quaglini, associati Coldiretti Pavia, producono miele biologico nel pieno rispetto dell’ambiente e delle api. Faremo un viaggio approfondito alla scoperta dei loro apiari, addirittura scopriremo come si forma una numerosa famiglia di api con al vertice l’ape regina. L’attività dell’azienda agricola Campo Giardino ha un’altra curiosa produzione che scopriremo in questa puntata: l’allevamento delle carpe Koi, pesci ornamentali provenienti dall’oriente di cui Marco e Fabio sono conoscitori approfonditi a tal punto che il loro allevamento è considerato tra i più importanti a livello nazionale per qualità.