Itinerari – Stagione 7

• Luogo:Canneto Pavese

Puntata 19°

Canneto Pavese

In questa puntata di Itinerari visiteremo una della “capitali” del vino dell’Oltrepò Pavese. Saremo a Canneto Pavese, centro vitivinicolo di estrema importanza, uno dei paesi dove è possibile produrre il Buttafuoco Storico, uno dei vini più rappresentativi del territorio. Con Stefano Calvi faremo un viaggio alla scoperta di vignaioli d’eccellenza, andremo a gustare due prodotti tipici della zona: il Batalavar (un agnolotto gigante) e la Spalla Cotta. Incontreremo anche amanti dell’arte come scrittori, pittori e un liutaio che ha scelto le colline dell’Oltrepò come dimora per la sua attività artigianale.