Dall’arrivo del latte alla stagionatura: un viaggio alla scoperta del Grana Padano. E’ il formaggio simbolo della tradizione italiana, è il prodotto agroalimentare più riconosciuto al mondo. In questa puntata racconteremo, dalla voce del mastro casaro del caseificio Mor Stabilini di Crespiatica, in provincia di Lodi, tutte le fasi della lavorazione, una vera e propria filiera di produzione dove passione, storia e tradizione fanno la differenza.